Resep Nasi Sayur Asam Manis Ikan Asin Goreng - Siang bolong panas2 gini enaknya makan nasi dgn sayur asem manis dijamin segeer bgt..d tambah gurihnya ikan asin...hmmm
sherly
Bahan-bahan 6 porsi
Langkah 40 menit
resep rawon jawa timur
sherly
Bahan-bahan 6 porsi
- 3 jagung manis
- 1 ikat kacang panjang Resep Nasi Sayur Asam Manis Ikan Asin Goreng berikutnya ada Resep Homemade Green Tea Frappucino Starbucks Kw
- 1 ons kacang tanah mentah
- 1 mentimun
- secukupnya asam jawa
- 5 lembar daun salam
- 1 ruas laos
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- garam
- gula
- 1 liter air
- secukupnya minyak
- 8 ikan asin
Langkah 40 menit
- Cuci semua bahan. Lalu potong potong jagung manis 3 cm. Potong kacang panjang 4 cm. Potong mentimun segitiga bolak balik. Iris iris bawang putih. Bawang merah. Laos. Remas asam jawa dengan air, diamkan 10 menit.
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan jagung dan kacang tanah. Masukkan bawang putih, bawang merah. Setelah kurang lebih 10 menit masukkan kacang panjang, laos, daun salam, perasan asam jawa 1 gelas. Periksa bahan sampai agak lunak lalu masukkan mentimun. Lalu tambahkan garam. Gula sesuai selera anda.
- Panaskan minyak. Cuci ikan asin. Lalu goreng. Tiriskan. setelah sayur asam sudah matang. Sajikan bersama ikan asin goreng dan nasi. Tambahkan sambal bila perlu.
resep rawon jawa timur